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ENSALADA
$13.500,00
Ensalada de hojas verdes con zanahoria, tomate, palta, semillas de sésamo, pollo marinado a la plancha y zapallo anco rostizado. Con vinagreta a base de aceto, oliva, miel y mostaza de dijon. Opcional Vegetariano $12500
Porción para una persona.
Opcional vegetariano. Sin pollo.
Alérgenos
Semillas de sésamo
CHICKEN TERIYAKI
$13.500,00
Arroz blanco al vapor con pollo marinado a la plancha, salsa teriyaki, huevo, verdeo y semillas de sésamo
Porción para una persona.
Alérgenos
Huevos
Soja
Semillas de sésamo
CURRY
$15.500,00
Arroz blanco al vapor con curry cremoso a base de salvia y pollo. con tomate, zapallo anco rostizado, rúcula fresca, parmesano y aceite de ají picante. Opcional Vegetariano $14500
Porción para una persona.
Opcional vegetariano. Sin pollo.
Alérgenos
Lácteos
Semillas de sésamo
BULGO
$15.500,00
Arroz blanco al vapor con bulgogi (carne vacuna marinada agridulce estilo coreano), huevo, pickles, verdeo y semillas de sésamo
Porción para una persona.
Alérgenos
Huevos
Soja
Semillas de sésamo
JEYUK
$15.500,00
Arroz blanco al vapor servido con jeyuk (cerdo picante marinado a base de gochujang estilo coreano), huevo a la plancha, verdeo fresco, parmesano rallado, cebolla crocante, aceite de ají picante y semillas de sésamo
Picante
Porción para una persona.
KIMCHI PASTA
$16.000,00
Fideos de arroz salteados con salsa crema a base de kimchi, cebolla, y jamón. Con cebolla crocante, parmesano, verdeo, aceite de aji picante y sésamo. Opcional Vegetariano $15500
Picante
Porción para una persona.
Opcional vegetariano. Sin jamón.
Alérgenos
Lácteos
Semillas de sésamo
BIBIM
$17.000,00
Arroz blanco al vapor con bulgogi (carne vacuna marinada agridulce estilo coreano), pickle de repollo, kimchi, chutney de zanahoria, mango, huevo, palta, cilantro, salsa kyopo (picante a base de maní y coco) y semillas de sésamo. Opcional Veg $16000
Picante
Opcional vegetariano. Sin bulgogi. Con anco rostizado
Alérgenos
Huevos
Cacahuetes
Soja
Semillas de sésamo
Puede contener trazas de Gluten.
PAD THAI
$17.000,00
Fideos de arroz salteados en salsa agridulce y picante con pollo, brotes de soja, cebolla, zanahoria, verdeo y huevo. Con sriracha, maní, cilantro y limón. Opcional Vegetariano $16000
Muy picante
Porción para una persona.
Opcional vegetariano. Sin pollo.
Alérgenos
Huevos
Cacahuetes
Semillas de sésamo
AMERICANA
$12.000,00
Hamburguesa casera de carne vacuna en pan americano, con cebolla caramelizada, pickle de repollo, jamón a la plancha, cheddar y huevo + Acompañamiento
Porción para una persona.
Acompañamiento (Papas al horno o ensalada)
Alérgenos
Gluten
Huevos
Lácteos
CLÁSICA
$12.000,00
Hamburguesa casera de carne vacuna en pan americano, con jamón, queso, tomate y huevo + Acompañamiento
Porción para una persona.
Acompañamiento (Papas al horno o ensalada)
Alérgenos
Gluten
Huevos
Lácteos
KYOPO
$13.000,00
La burger clásica de Kyopo: de carne vacuna marinada estilo coreano, con kimchi salteado, queso, mayo picante y kimchi-slaw + Acompañamiento
Picante
Porción para una persona.
Acompañamiento (Papas al horno o ensalada)
Alérgenos
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
CHICKEN SANDWICH + BEBIDA
$14.000,00
Sandwich de pollo marinado a la plancha, salsa teriyaki, huevo, queso y tomate + Bebida
Opción de bebida:
Agua, con o sin gas | Coca cola | Coca cola zero | Sprite | Levité de pomelo | Limonada
Sin bebida $13000
Alérgenos
Gluten
Huevos
Soja
BULGO SANDWICH + BEBIDA
$14.000,00
Sandwich de bulgogi (carne vacuna agridulce), huevo a la plancha, queso y verdeo + Bebida
Opción de bebida:
Agua, con o sin gas | Coca cola | Coca cola zero | Sprite | Levité de pomelo | Limonada
Sin bebida $13000
Alérgenos
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
JEYUK SANDWICH + BEBIDA
$14.000,00
Sandwich de jeyuk (carne de cerdo picante), huevo, queso y pickle de repollo + Bebida
Picante
Opción de bebida:
Agua, con o sin gas | Coca cola | Coca cola zero | Sprite | Levité de pomelo | Limonada
Sin bebida $13000
Alérgenos
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
LIMONADA
$2.200,00
Limonada (limón exprimido + agua + syrup de azúcar), en vaso 12oz (para el salón) o vaso polipapel. Opcional hielo. Opcional sin endulzar
Limonada (limón exprimido + agua + syrup de azúcar), en vaso 12oz (Solo para el salón) o vaso polipapel descartable para llevar.
AGUA SABORIZADA POMELO
$2.200,00
Levite Pomelo. 500cc
Botella 500ml
AGUA
$2.200,00
Villavicencio. 500cc
Con o sin gas. Botella 500cc
GASEOSA
$2.500,00
Coca cola original / zero o Sprite. 350cc
Botella vidrio 350ml (Solo para el salón) o en vaso polipapel descartable para llevar
CERVEZA • HEINEKEN
$4.000,00
Cerveza rubia. 330ml
Cerveza Heineken rubia. Botella vidrio 330ml
CERVEZA • KIRA AKAI
$5.000,00
Cerveza scottish. 473ml
Cerveza roja Kira. Lata 473ml
CERVEZA • KIRA OKINAWA
$5.000,00
Cerveza ginger. 473ml
Cerveza rubia Kira con jengibre. Lata 473ml
SOJU • CHUMCHURUM
$9.000,00
Soju sabor original. Botella 360ml.
Bebida alcohólica tradicional coreana, a base de arroz.
Botella 360ml. Para tomar de a shots.
VINO • EL BAYEH
$18.000,00
Tinto de Tilcara 2020
Pequeños Parceleros es una familia de vinos que cuenta la historia de la gente que vive en distintos pueblos de la Quebrada de Humahuaca. Nace como homenaje al terruño quebradeño y busca ser la expresión más transparente de cada geografía.
* Composición Varietal: Criolla Grande | Criolla Chica | Malbec | Cabernet Sauvignon | Merlot (Variedades Cofermentadas)
* Región: Tilcara, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
* Crianza: 10 meses en ánforas españolas de arcilla de 500 y 1000 litros.
* Notas de Cata: Un vino muy singular, tenso y delicado, de aromas que recuerdan a flores silvestres y marcadas notas minerales y terrosas. Su paso por boca está apoyado en la textura de sus taninos finos y en la velocidad más que en la fruta: tiene una verticalidad muy agradable y se expresa como un vino diferente a todo lo que hay en la Quebrada de Humahuaca.
* Alcohol: 9,6%
* Enólogo: Matías Michelini
* Crianza: 10 meses en ánforas españolas de arcilla de 500 y 1000 litros.
* Notas de Cata: Un vino muy singular, tenso y delicado, de aromas que recuerdan a flores silvestres y marcadas notas minerales y terrosas.
VINO • ALPAMANTA ESTATE
$21.000,00
Chardonnay 2021
* Uva: 100% Chardonnay
* Región: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
* Alcohol: 12,5%
* Acidez Total: 5,73 g/l
* pH: 3,6
* Azúcar Residual: 1,57 g/l
* Enólogo: Victoria Brond
* Vino elaborado con uvas propias, Chardonnay. Variedad de producción orgánica y biodinámica.
* Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en huevos de hormigón y ánforas de cerámica, algunos de los componentes fermentados con sus pieles. Fermentación y conservación del 20% del volumen en medias de madera austriacas. Fraccionamiento sin clarificación, sin estabilización y sin filtración.
* Notas de Cata: Puede parecer turbio a la vista, ya que fue embotellado con las lías finas de conservación, un compuesto antioxidante por excelencia. En nariz presenta notas herbáceas frescas, aromas que recuerdan a flores de manzanilla combinadas con aromas cítricos de naranja y lima. En boca entra fluido y fresco con un medio dulce y amable
VINO • CARA SUR
$24.000,00
Criolla Chica 2021
* Composición Varietal: 100% Criolla Chica
* Región: Barreal, Valle de Calingasta, San Juan
* Elaboración: Fermentación espontánea en vasijas de hormigón con levaduras nativas.
* Crianza: 10 meses en huevo de hormigón.
* Potencial de Guarda: 2023 – 2027.
* Alcohol: 13%
* Enólogos: Sebastián Zuccardi | Francisco Bugallo